Selasa, 08 November 2011

Perkembangan Fried Chicken diIndonesia


Semenjak tahun  1978 masyarakat Indonesia mulai mengenal suatu menu ayam goreng ala Amerika  yaitu ayam goreng yg digoreng memakai tepung dan  saat ini lebih dikenal dengan sebutan "Fried Chicken." Jenis menu Fried Chicken ini pertama kali diperkenalkan oleh suatu waralaba Restauran amerika Kentucky Fried Chicken yg kemudian diikuti pula oleh waralaba2 terkenal lainnya seperti McDonald’s , Wendy’s , A&W dll.
Sejak McDonald’s turut mempromosikan jenis menu Fried Chicken ini animo masyarakat Indonesia akan jenis menu Fried Chicken ini semakin digemari bahkan banyak orang yg semakin marak menjual jenis Fried Chicken ini dengan menjual ala gerobakan walaupun dengan kwalitas dan kebersihan yang kurang baik namun ternyata cukup banyak mendapat respon positif dari masyarakat.
Tori’s  Fried Chicken dengan berbekal pengalaman selama 18 tahun di McDonald’s mulai awal tahun 2011 mencoba untuk ikut berpartisipasi dalam bisnis Fried Chicken ini dengan prinsip2 sistem proses produksi yg diterapkan oleh restauran2 waralaba Internasional. Sehingga soal rasa dan kwalitas setara dengan restauran2 Internasional tersebut.